【小資族開店】流程總整理 X POS機、收銀機比較 @ 永帥's 歇腳亭

餐飲業是通俗的產業，對大眾的影響力大。大多數人每一天都要騰出一些時間跟金錢來享受佳餚，也是生活中讓人紓壓的不可或缺活動。龐大的市場消費需要造就了創業高峰，餐飲業近日已經躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才，然而目前則變換為自己開店當老闆，擁有一家屬於自己的餐廳，更是大多數人的理想，開店可說是這個紀元最擁有魅力的事業了！但是大多數人有清楚的目標，卻不了解該怎麼建立SOP流程與原則方法。因為這幾年來有大量經營有成的中小企業積極投入這個領域，引起競爭更兇猛，其實只要明白創業前的須知跟方法，就可以在競爭猛烈的環境中勝出。

推薦理財,方法價格,方法 sop,pos 系統,理財系統,推薦收銀機,系統價格,理財理財,比較投資,pos 系統

自己為甚麼想要開店？想要開一間什麼樣的餐館？

這兩個問題，能夠輔助你敲定開店創業的方法與初衷。只有先確立初衷，才可以規定餐廳的籌備方向與sop流程，並影響金源、人事、菜單、地點、裝潢的策略判斷。

開餐廳的須知是「創造舒服、喜悅的用餐環境」，而之後的策略籌劃，就必須繞著這項中心標準。是要經營一間可以溫暖人心的家庭食堂？或者想塑造出氣氛熱鬧、歡騰的美式餐廳？縱然都與目標合乎，然而兩者的籌備方法卻都不一樣，端看創業者如何評斷，並貫徹執行。

不少人起始創業就敗在選址

有關開店的sop流程，最開始最不可或缺的就是選址。假使創業前無對四圍環境做足夠的市調，盲目選址，開店後沒辦法滿足四周客人的需求，以至遭遇一旁大眾的檢舉，或是由於交通不簡便，不能吸引消費者，都會使餐廳蒙受巨大損失。

著名的速食餐廳──麥當勞，曾提到過經營成功的要點有3個原則：「選址，選址，還是選址」，所以不難看出餐廳或是飯店的選址招致其成敗的影響了。而選址的須知、目標有哪些呢?讓你我共同看下去~

在現實情況中，選址成功的方法不只有選擇到好地點那麼簡易。若有充分的資金，好地點絕對是首選；但沒那麼多金源時，應該要從大處著眼，就要思索怎樣使用方法來發展本人的事業。比如：要是地點沒那麼多人流量，且是處於巷口的住宅區，有沒有有思考到受眾的需要，不適合開設久久才會吃一次的高級餐館，而是要以平常中時常能夠吃的家常菜館，或者是早餐店當成發展考量呢？

流程 pos機,創業推薦,系統價格,流程方法,推薦 pos,系統價格,推薦開店,sop 比較,理財收銀機,投資 pos

重視客戶與客戶需要

開店的創新就是能夠開發新產品或新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖或者是獨立經營都需要有獨特的創意，像是特別的菜色或是特殊的空間氣氛，或是創意的營運方法等。為甚麼某些餐廳的目標是一直推出季節限定或者新菜？這是由於佳餚不一定合乎每個客人的期待，可是某些客人就熱衷嘗鮮，肯定也會覺得這個餐廳很有活力，能跟著紀元需求而不停創新，以免客人流失和品牌老化。

正如同沒有一個標準的sop流程可以完全衡量一間店的好壞，開店的品牌經營也沒必勝的須知與原則，而創業成功的餐廳都是基於消費者的喜好和需求而營造出來的，所以客人的意見格外重要，所以建立顧客以及品牌溝通的通路，積極塑造對話的機會，令客戶成就品牌。

創業＆開店方法須知：挑選產品

我們起初先不解說什麼大概論，來介紹這幾個實際一點方法，要創業最不可或缺的便是要經由開店來賺錢，用這個方法完成自己的理想，第一件事情必定是要有【產品】。

通常各個人想要開店第一個思考到的便是想要【賣什麼】，所以就先認定妳的產品目標是什麼唷～

要是你是要自行製造產品販售，那第一步是要有製造產品的技術和 SOP 標準作業流程要是妳們是要做買賣業，那要開始找到批貨的通路與理解行規及原則，該怎樣切貨才會切到較漂亮的售價和品質。建議能夠安排 sop 標準作業流程才不會亂了手腳唷～

對產品越認識越能與消費者介紹及打造產品的價值訴求。

開店價格,理財方法,理財投資,pos pos機,系統創業,創業方法,pos機投資,pos 開店,比較方法,sop 收銀機