不清晰如何選擇全自動咖啡機嗎?我們評價幾款今年相當暢銷的全自動咖啡機給你們!
全自動咖啡機便是無論你住在何處,只要插上電、加滿水、放入你愛的咖啡豆之後,你就能易如反掌的解決自己的咖啡癮,和高手專用的半自動咖啡機對照起來,全自動更合適家庭、辦公室以及個人運用、甚至營業用的餐廳、便利商店等地方利用。
因全自動咖啡機簡化了半自動的繁雜技術,甚至於將磨豆機、奶泡等裝置合為一體,故全自動咖啡機在使用上真的特別簡便,不必像半自動一樣有很多的操作眉角與技術要求。
評價今年咖啡種類與比例
●評價今年咖啡種類與比例-拿鐵
濃縮咖啡及牛奶的比例是1:2到1:5。
●評價今年咖啡種類與比例-卡布奇諾
濃縮咖啡以及牛奶的比例是1:1。
拿鐵Caffe Latte以及卡布奇諾Cappuccino的主要差異在咖啡機設定與咖啡跟牛奶的比例,更簡單判斷的差距就是拿鐵的牛奶量多咖啡少,要喝咖啡味道比較重的建議挑選卡布奇諾。
●評價今年咖啡種類和比例-美式咖啡Cafe Americano
濃縮咖啡Espresso再加上兩倍的水,也就是1:2的濃縮咖啡與水比例,濃縮咖啡Espresso沖煮出來會是很小很小的一杯,約略在30ml左右。
要是去大型連鎖咖啡店會看到咖啡機在濃縮咖啡附加到牛奶或者水裡的情況,客人可以點兩份濃縮咖啡自行添加熱水來稀釋,因為濃縮咖啡味道真的很苦,不過歐洲人十分喜愛這種很濃很重的濃縮咖啡Espresso種類,而且三兩口就可以喝完。咖啡控不妨參考今年的咖啡評價囉~
比較全自動咖啡機與半自動咖啡機的區別
假設半自動咖啡機讓一位具備專業技術的吧台手運用,沖泡的咖啡與全自動咖啡機比較,確實會比較出色,如果想到操作人力的變更、半自動咖啡機置放的位置或許會不足夠,如小型早餐店、飲料店、休息室、接待中心等等,建議能夠挑選全自動咖啡機。
全自動義式咖啡機的機身大小比較精巧,所以佔據的空間不大。只要將水箱以及咖啡豆倒好適當的使用量,只需一根手指頭,全自動咖啡機便能夠進行研磨、填壓、直到沖泡好一杯咖啡,完全仰賴儀器,故沖調一杯咖啡,比較易如反掌。
今年咖啡機評價:任一個品牌的全自動咖啡機要固定時間回廠保養
全自動咖啡機推薦半年到一年回廠大保養,做全機健檢及清潔保養,詳細介紹如下:
評價今年清潔各品牌咖啡機步驟1.總清潔-水箱(含上蓋)、豆槽(含上蓋)、滴水盤、豆渣盒、按鈕殘膠清潔。
評價今年清潔各品牌咖啡機步驟2.管路暢通:沖泡器後方內壁V型槽順暢、排廢水管路順暢,避免阻塞咖啡液。
評價今年清潔各品牌咖啡機步驟3.磨豆組:上下磨豆刀片組分別摘下,去除剩下豆油垢與氣味,裝回以後並校正磨豆粗細。
評價今年清潔各品牌咖啡機步驟4.全自動咖啡機核心-沖泡器:沖泡器拆解、浸泡清洗、裝回並上食用油潤滑。確認沖泡器運作順暢不會有異音(要是長期操作察覺有刺耳的異常聲音,推薦回廠檢視,以免零件過度消磨使得其它零件斷掉)
評價磨豆機:選擇要點
假設你計畫運用半自動咖啡機器泡製espresso,我們評價幾個你應該搭配磨豆機一起利用的優點,因為磨豆機是製作一杯傑出espresso的重要基礎。它是咖啡機無可替代的夥伴,它決策了研磨咖啡豆的水準。推薦挑選歐洲原裝進口、具備品牌知名度、營業用種類與出粉口設計較適合的,優秀磨豆機研磨以後的咖啡豆,會是精密並平均、溫度不可過高、研磨速度不能過慢,倘若金源尚可,推薦挑選定量式磨豆機來泡製espresso,觸控螢幕一鍵便能夠產生固定的粉量,非但降低咖啡豆的殘粉,還可以容易得到espresso的優良萃取標準。
全世界喝咖啡人口共具備10億上列,依據2018年資料運算,台灣人平均每年飲用咖啡杯數已達到204杯,可以曉得台灣人已經不可以遠離咖啡,已經有大部分的人盤算購入全自動咖啡機,期望在家中就能立刻品嚐咖啡香。想要自己配製出獨家特調的人也很多。看完小編評價今年咖啡機文章以後,各位是否已清楚選擇適合自己的全自動咖啡機了呢?
市面上的咖啡機不斷創新,從價格、沖煮方法、規格、功用都會不相同。建議你們能先參考上述的著作內容,初步了解各種咖啡機的沖調基本原理,再基於自己的使用需要、嗜好、預算選擇出最適合的咖啡機種。
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